Crispy Trdelnik
Personen
4
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Andrei BALANDIN, Bäcker-Experte China
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Blätterteigplatte
- 100 g Aufstrich
- 10 g Zimt
- 50 g weißer Zucker
- 5 g Puderzucker
- Dekorationen
Zubereitungsschritte
- Den Teig der Länge nach in 5 gleiche Streifen schneiden. (etwa 5,5 cm breit)
- Jeden Streifen um einen Holz- oder Metallstab wickeln.
- Den Teig mit Zimtzucker bestreuen.
- 20 Minuten im Ofen backen, der auf 200 °C vorgeheizt wurde.
- 5 Minuten lang abkühlen lassen.
- Mit dem Schokoladenaufstrich bestreichen.
- In Zuckerperlen oder Puderzucker tauchen oder damit bestreuen.
